KOTLETY MIELONE Z MARCHEWKĄ I Z SELEREM

Przepyszne kotlety czy to nadziewane,czy to z dodatkami zawsze są najmilsze dla mojego podniebienia.Takim miłym akcentem smakowym są te kotlety z domieszką selera i marchewki oraz przyprawą mojej własnej roboty-czyli-przyprawa uniwersalną.
 
0.5 kg.mięs mielonego
po 1 szt.ugotowanej marchewki i selera
1 cebula
szczypta czosnku granulowanego
1 łyżeczka przyprawy domowej uniwersalnej
1 jajko
trochę bułki tartej
sól szczypta
1 łyżka wody
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Mięso mielone mieszamy z posiekaną marchewką i selerem.Cebulę bardzo drobno kroimy i dodajemy do mięsa.Przyprawiamy szczyptą soli,przyprawą uniwersalną,czosnkiem granulowanym.Wbijamy jajko i dolewamy wody(kotlety będą puszyste)trochę bułki tartej.Wyrabiamy na gładką masę.Formujemy kotlety.Panierujemy w bułce tartej.Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety na złoty kolor.Smacznego.
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s