Przyprawa a”la vegeta

Dziś następny przepis z tej serii.mam nadzieję ,że będzie ich więcej.Mam już na uwadze kilka,które chciałabym Wam pokazać.

Przepis znalazłam na blogu Domi w kuchni.

 

300g.suszonej marchwi

160g.suszonego selera

100g.białej części pora

3 ząbki czosnku

100g.pietruszki korzenia

2 gałązki natki

2 gałązki lubczyku

1 biała cebula

2 płaskie łyżeczki kurkumy

6 łyżeczek soli

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Warzywa korzeniowe,obrać ,zetrzeć na tarce o dużych oczkach, czosnek pokroić w plasterki,natkę pietruszki i posiekany lubczyk ,pora oraz posiekaną cebulę ususzyć w piekarniku 100 st.przy uchylonych drzwiczkach.Zemleć w młynku.Wsypać do miski i dodać sól,kurkumę,wymieszać i wsypać do szczelnego słoiczka.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s