ROZGRZEWAJĄCA ZUPA ORIENTALNA

Zupa pełna smaków chińskich,stworzona z tego co w lodówce i na półce.
Ostra i  rozgrzewająca aż po sam czubek głowy.Zapraszam na degustację :).
 
1 kość wędzona
ziemniaki-kostka
marchewka
pietruszka
seler
biała część pora
1 szt.czerwonej papryki
mała  cukinii ze skórką
 1 kostka bulionowa z  carry lub 1 łyżka curry
2 ziarna ziela ang.
1 listek laurowy
woda 1.5 litra
1 łyżeczka przyprawy 5 smaków
sól
pieprz
pieczarki w plasterkach
1 łyżka sosu sojowego
1-2 łyżeczki sosu z  chili
kolendra posiekana lub natka pietruszki
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Nastawiamy garnek z wodą.Wrzucamy kość wędzoną i posiekane warzywa,cukinię kroimy w plastry wraz ze skórką,,listek laurowy i ziele angielskie,sól.Gotujemy 20 min. Dodajemy
pokrojone ,obrane i umyte  ziemniaki,kostkę bulionową curry,pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i pieczarki Gotujemy do miękkości 10-15 min.Na sam koniec dodajemy cukinii i jeszcze gotujemy aż zmięknie.Przyprawiamy przyprawą 5 smaków ,pieprzem,sosem sojowym,sosem chili.Zupa musi być naprawdę ostra.Mieszamy,zagotowujemy chwilę i rozlewamy na talerze.Smacznego.
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s