PYSZNA TARTA WARZYWNA

 

Tarty z ciasta francuskiego mają to do siebie ,że bardzo szybko można przygotować smaczną przekąskę lub nawet danie obiadowe.Nie wymaga prawie żadnych wielkich wysiłków w ich zrobienie ,jedynie mankamentem jest  nie możliwość ukrojenia na talerzyk tak ,aby się nie rozpadła..Zapraszam na przepyszną tartę z papryką ,pieczarkami ,brokułem, i pękiem pachnących świeżych ziół bazylii,tymianku.
 
2 ciasta francuskie
do posmarowania ciasta:1 żółtko
2 łyżki posiekanej bazylii
2 łyżki posiekanego tymianku
1 cebula
30 dag.pieczarek
1 czerwona papryka
1 brokuł
2-3 ząbek czosnku
10 dag.serka topionego w kostce
olej
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Cebulę z czosnkiem siekamy i podsmażamy na oleju.Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojoną w kostkę paprykę.Smażymy 5-8 min.Dodać ser topiony.Blanszujemy podzielonego na kwiatki brokuła,osączamy i dodajemy do warzywna patelni.Formę na tartę smarujemy lekko olejem ,wykładamy na nią ciasto,lekko nakłuwamy widelcem i wkładamy warzywa.Całość pokrywamy drugim ciastem przyciskając brzegi.Smarujemy ciasto rozbełtanym jajkiem.Pieczemy 15 -20 min.w 220 st.Smacznego.
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s