FRYTY Z KURCZAKA

  •  
  • 1  kg.piersi kurzej
    Zaprawa: 
        ~~~~~~~~~~~~~~
    3-4 roztarte ząbki czosnku
    1/2 szkl.wytrawnego czerwonego wina
    1/2 szkl. sosu sojowego ,    1 łyżka soli
         1 łyżka pieprzu
    1 łyżka łyżka imbiru
  • 1 litr oleju
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~„
W miseczce mieszamy sos sojowy,wino,czosnek,miód i przyprawy.Umyte i osuszone mięso kroimy na kawałki wyglądające jak frytki ziemniaczane  i wkładamy na 2-3 godz.do zaprawy.Rozgrzać olej,kawałki mięsa obtaczamy w mące i smażymy ,tak jak frytki .Podajemy z prawdziwymi frytkami.
 

Frytki:

~~~~~~~~~~~~~~

ziemniaki

olej

papryka ostra czerwona

zioła prowansalskie

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ziemniaki obrać,umyć i pokroić jak frytki.Naczynie żaroodporne nasmarować i układać przygotowane frytki z ziemniaków.Posypać ziołami prowansalskimi i ostrą papryka czerwoną .Upiec na złoty kolor .Podawać z frytami z kurczaka.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s