SOS CURRY DO SŁOIKÓW Z CUKINII

Sos  o cudownym smaku słodko-kwaśnym za którym przepadam.Można go podawać do makaronów ,tworzyć zupy na bazie orientalnego posmaku.
 
3 kg.cukini
1 kg.cebuli
1 litr przecieru pomidorowego
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka słodkiej papryki
 
Zalewa:
~~~~~~~~~~~~
1 szkl.octu 10%
50 dag.cukru
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Cukinie zetrzeć,cebulę ścieramy na tarce o dużych oczkach solimy i odstawiamy na 1 godz.Odciskamy sok z cebuli i dorzucamy do startej cukini,zalewamy zalewą,przyprawiamy przyprawami.Dodajemy przecier pomidorowy .Gotujemy na małym ogniu ok.30 min. Miksujemy wszystko.Wkładamy do czystych słoików.Pasteryzujemy 15 min.
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s