SZPARAGI W SOSIE ORZECHOWYM

SZPARAGI W SOSIE ORZECHOWYM.

Zapiekane szparagi w sosie orzechowym-naprawdę mogę Wam polecić.
W smaku delikatne z nutą cytrynki a sos to czysta rozpusta.U mnie szparagi lekko się przegotowały,ale były smaczne tylko zdjęcia nie ciekawie wychodziły.Wybrałam jedno z lepszych-no cóż..ale wszyscy znajomi nimi się zajadali ,więc chyba były smaczne.
 
70 dag.szparagów
sól
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka cukru
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka białego pieprzu
1/2 szkl .orzechów laskowych
tłuszcz do formy
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Szparagi obrać i gotować 15 min.w osolonej wodzie z cukrem,masłem i sokiem z cytryny.Po ugotowaniu odcedzić.W rondelku utrzeć masło z żółtkami,rondel wstawić do garnka z wrzącą wodą i trzepaczką ubijać na parze ,dodając pieprz ,sól, a pod koniec posiekane orzechy.Żaroodpornej formie wysmarowanej tłuszczem ,wyłożyć pokrojone szparagi (ja wyłożyłam w całości)polać sosem,wstawić na kilka chwil do piekarnika na 180st.Smacznego.
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s